单位将试用期合同里强

单位将试用期合同里强行规定培训价值2000元，加入培训期后不与单位签订正式劳动合同就要收取2000元的培训费用，实际上公司未做任何培训也未支出任何培训费用，人一招进来就只是做了下公司简单介绍，时间大约1天，然后直接就上岗，而且工资要次月月底支付，待三个月培训协议期过后，如果不与单位签订劳动合同，最后个月的工资就不发了，说是充培训费用了，我有几个疑点

1、如何验证公司的那一天培训就价值2000元？定物价都还要物价局呢!

2、就算收取了那2000元，是否这2000单位需要开具收据发票并上缴税收？

3、试用是否是一个双向选择的过程？既是单位对员工的试用，也是员工对公司文化性质的考察？