检察院的说法对吗？王某是否构成诈骗罪？

王某虚构事实、伪造承包酒店的合同，向我借款40万说是用于经营前的开业准备，借期一个月。谁知半年过去了，王某不仅没有还钱还玩起了失踪。经过实地采访，发现王某根本没有承包酒店。于是我向派出所报了案。派出所经过调查包括传唤王某发现：王某在款打入的当天就将20万购买了轿车（车主不是王某），其余的20万则被王某全部提取现金。
派出所向检察院报请批捕后，检察院说证据不足，一定要查清资金确实是用于消费后才能认定是“非法占有”。如果是用于其他经营项目还不算是非法占有；所购轿车即使卖了，也要追查资金是否用于消费。
现在的问题是，王某说他借的款已经用于开一个网站（网站经营不善，半年后关闭）。轿车也是网站经营用的。但网站没有财务帐，所有的开支全是凭王某口头供述，没有书面证据。
请问：如果王某一口咬定是用于经营，但又提供不出证据。我该怎么办？检察院的说法对吗？