两人不能继续合作经营饭店，应该怎么办

亲弟弟以及自己的堂弟，还有我，我们三家人合伙开了一个饭店，经营四个月以来，弟弟总是自己收银，不让我和堂弟参与收银的事，但我们发现账目与实际有出入，存在乱收银状况，我们提出异议，弟弟没有给出合理解释，并且还说我们不该管收银的事，后来是请了个收银的人专门收银，但是被我弟弟挤兑走了，总的来说就是收银事情上有分歧，现在我和我堂弟想退出，弟弟不愿意给钱让我们退，那我们应该办，如果我去走法律程序，需要准备什么和注意什么？谢谢
补充提问：
现在就是请了一个收银员被我弟找理由挤兑走了,我自己又没有时间。也不想有正面起冲突，现在我就是想退出来，没有更加好的办法吗？谢谢