请包工头修房,工人摔伤,责任如何划分?

我请包工头小潘派人来修理屋顶，将石棉瓦改为彩钢板，材料由我购买好，事前口头商定工钱总共200-300元。鉴于涉及金额小，施工时间半小时左右，因此未签合同。
包工头共派来3名手下的工人，施工过程中，工人小王因直接坐在石棉瓦上，从3米高的屋面摔落水泥地面致重伤。至今，伤员小王仍在重症病房医治，病情日益好转。约花区9万元医药费，其中包工头拿出7万元，我拿出2万元。
目前，伤员仍需继续治疗。本次事故责任如何划分，医药费等费用如何按一定比例划分？恳请专家给予解答，万分感谢！


注：1、几年来我先后请过该包工头造房子（包工包料约9万元）；浇筑水泥场地（几千元）和修屋顶（几十元、数百元）；村里其他百姓请该包工头干活，大到几万，小到几十元。都不签书面合同，口头约定。
2、这次工人小王摔伤事故中，发现其没戴安全帽，也没脚手架等设施。